Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Máy pha cà phê đã tồn tại rất lâu trước khi có máy pha cà phê nhỏ giọt. Họ tạo ra những tách cà phê đầy hương vị với hương thơm đậm đà. Một số có thể được sử dụng trên bếp, trong khi một số khác sử dụng điện.
ƯU ĐIỂM
Cà phê pha rất nóng.
Tạo mùi cà phê đậm đặc khi pha.
NHƯỢC ĐIỂM
Một số người cho rằng cà phê pha quá nóng dẫn đến hương vị quá đậm, cháy khét.
Có thể khó kiểm soát nhiệt độ trên các phiên bản bếp.
CÁCH THỨC PHA CHẾ
Nước được làm nóng đi qua một ống và nhiều lần làm bão hòa bột cà phê thô nằm trên đỉnh máy.
Nó tốt nhất cho ai: Những người thực sự thích cà phê nóng.
Một cách pha cà phê nhẹ nhàng vì nước chỉ vừa sôi khi nó kết hợp với bột cà phê. Nhiệt độ thấp hơn cho phép cà phê được pha tinh vi hơn, không làm mất hương vị cà phê.
ƯU ĐIỂM
Phương pháp ủ rất nhẹ nhàng.
Hút chân không tạo ra ly cà phê rất thơm.
Hương vị cà phê được lưu giữ triệt để.
NHƯỢC ĐIỂM
Nhiều bộ phận để làm sạch.
Nhiệt độ của đế có thể khó kiểm soát trên các phiên bản không sử dụng điện.
CÁCH THỨC PHA CHẾ
Nước được đun nóng cho đến khi nó chuyển thành hơi và đi lên trên thành một carafe tròn chứa đầy bột cà phê. Một khi hơi nước trở lại thành nước và kết hợp với bột cà phê, nó sẽ giải phóng trở lại carafe dùng để làm nóng nước và tạo chân không, giúp tăng cường hương thơm và hương vị của cà phê.
Nó phù hợp nhất với ai: Những người đam mê cà phê, những người yêu thích khoa học và muốn tối đa hóa hương vị cà phê của họ theo cách tiên tiến nhất.
Niềm vinh dự của nền cà phê nước nhà, một cái phin tương tự như một cái ly nhỏ. Nó được làm bằng kim loại và sử dụng hạt cà phê xay mịn hơn. Có thể dùng thêm giấy lót lọc để dễ dàng kiểm soát thời gian ngâm.
ƯU ĐIỂM
Nhỏ.
Xách tay.
Dễ dàng vệ sinh.
NHƯỢC ĐIỂM
Mất nhiều thời gian để ủ.
Chỉ có thể pha một khẩu phần tại một thời điểm.
CÁCH THỨC PHA CHẾ
Các lỗ nhỏ dưới đáy cho phép nước nóng nhỏ qua nó sau khi nó đã đi qua bột cà phê. Nó thường được pha vào cốc chứa một lượng nhỏ sữa đặc có đường.
Nó phù hợp nhất với ai: Những người uống cà phê một tách thích cà phê mạnh.
Một số thương hiệu đóng gói cà phê trong túi trà có thể được pha theo cách tương tự như trà: Steeped. Cà phê đặc biệt được đóng gói trong những chiếc túi có thể ủ nhúng giúp bạn dễ dàng thưởng thức một tách cà phê thơm ngon, trọn vị khi đang di chuyển.
ƯU ĐIỂM
Xách tay, thuận tiện.
Chỉ yêu cầu một cốc và nước nóng.
Có thể tùy chỉnh độ mạnh của cà phê với thời gian nhúng.
NHƯỢC ĐIỂM
Không có sẵn phổ biến.
Túi lọc cà phê có thể xẹp xuống hoặc có vị khét.
CÁCH THỨC PHA CHẾ
Giống như túi trà: Cho gói cà phê vào cốc và thêm nước nóng. Ngâm từ 5 đến 6 phút.
Nó phù hợp nhất với ai: Khách du lịch thường xuyên và những người coi trọng sự tiện lợi hơn tất cả mọi thứ - bạn chỉ cần nước nóng để có một tách cà phê
Cà phê kiểu Thổ Nhĩ Kỳ / Hy Lạp được pha trên bếp bằng một chiếc nồi rất nhỏ. Phương pháp này tạo ra cà phê không lọc rất mạnh. Một số người thích thêm đường hoặc các loại gia vị khác như quế hoặc thảo quả vào nồi trong khi ủ để làm ngấm hương vị. Giống như cà phê espresso, nó được thưởng thức từ một tách nhỏ.
ƯU ĐIỂM
Nhỏ, gọn và rẻ.
Chất ngọt và gia vị có thể được thêm vào trong quá trình ủ.
Đa năng; có thể làm nóng các chất lỏng khác.
NHƯỢC ĐIỂM
Phải ngắt nguồn nhiệt đúng lúc.
Cà phê pha để lại cặn trong cốc.
CÁCH THỨC PHA CHẾ
Nước được trộn với cà phê xay rất mịn cho đến khi hỗn hợp bắt đầu sôi. Cà phê sau đó được chuyển sang một cốc để bã lắng xuống đáy.
Nó phù hợp nhất với ai: Những người uống cà phê thích cà phê đậm đặc, nhanh và dễ pha.
Một số máy pha cà phê nhỏ giọt có trang bị máy xay có thể xay hạt cà phê ngay lập tức trước khi pha. Nhiều người thích phong cách pha này vì nó đảm bảo cà phê có hương vị tươi ngon nhất.
ƯU ĐIỂM
Xay cà phê trước khi pha đảm bảo hương vị tươi ngon nhất.
Không cần thêm máy xay cà phê.
Bảo quản hạt trong máy pha cà phê.
NHƯỢC ĐIỂM
Máy xay cà phê tích hợp được biết là gây kẹt.
Phải được làm sạch thường xuyên.
CÁCH THỨC PHA CHẾ
Chọn lượng cà phê bạn muốn pha và xem máy tự động xay lượng hạt cà phê tương ứng vào giỏ pha. Cũng như các máy xay cà phê thông thường, một số máy xay và pha có máy xay lưỡi và một số có máy xay burr.
Máy xay lưỡi có một lưỡi dao duy nhất xay hạt cà phê giống như máy xay thực phẩm bằng cách cắt nhỏ chúng.
Máy xay Burr được tạo thành từ hai miếng vật liệu cứng để nghiền hạt cà phê khi chúng đi qua giữa hai miếng; chúng cho phép độ chính xác và cố định hơn.
Sử dụng tốt nhất cho ai
Xay và pha đang hấp dẫn những người uống cà phê nhỏ giọt, những người thích tự xay cà phê tại nhà và đơn giản hóa quy trình.
Moka pot là một máy pha cà phê phổ biến tạo ra một loại cà phê đậm có thể so sánh với cà phê espresso, nhưng theo Viện Espresso Quốc gia Ý, nó không đủ tiêu chuẩn để có thể coi là cà phê espresso vì nó không sử dụng chín thanh áp suất cần thiết. Tuy nhiên, nó vẫn tạo ra một tách cà phê rất đậm và có thể được sử dụng làm lớp vật liệu nền để tạo ra cappuccino và latte.
ƯU ĐIỂM
Không yêu cầu bất kỳ bộ lọc bổ sung nào.
Thời gian ủ tương đối nhanh chóng.
Hương vị tương tự như cà phê espresso và có giá chỉ bằng một phần nhỏ.
NHƯỢC ĐIỂM
Phải chú ý đến thời gian ủ để tránh bị cháy.
Cà phê rất mạnh, một số người không thích.
CÁCH THỨC PHA CHẾ
Nước được thêm vào bình chứa dưới cùng và bột mịn được thêm vào bộ lọc ở trên cùng. Hơi nóng tạo ra hơi nước, tạo áp suất, làm cho nước ở phía dưới chảy qua bột cà phê và ủ vào ngăn trên cùng.
Nó phù hợp nhất với ai: Những người yêu thích cà phê espresso, những người thích một tách cà phê đậm và rất đậm.
Có rất nhiều cách tạo ra cà phê espresso, đây là một loại thức uống cà phê sử dụng hạt rang đậm và xay mịn. Nó đậm đặc hơn rất nhiều so với cà phê nhỏ giọt và được phục vụ trong một cốc nhỏ hơn.
ƯU ĐIỂM
Tạo ra một tách cà phê espresso truyền thống.
Thường đi kèm với tạo ra một lớp bọt sữa.
Espresso có thể được sử dụng làm nền cho các thức uống cà phê khác, như latte và cappuccino.
NHƯỢC ĐIỂM
Một số máy phải làm nóng trước khi sử dụng
Có thể phải cần dùng đến những chỉ dẫn về lực ép, trộn và đo đếm.
CÁCH THỨC PHA CHẾ
Espresso có thể được pha bằng máy thủ công, bán tự động, tự động hoặc siêu tự động. Tất cả đều hoạt động bằng cách đun nóng nước và chạy qua bã cà phê ép ở áp suất cao.
Máy thủ công yêu cầu bạn kiểm soát tất cả các yếu tố, bao gồm cả việc trộn, tạo áp lực và lưu lượng nước. Đây là những cách tuyệt vời cho những người uống espresso chuyên nghiệp, những người rất sành về espresso của họ và thích làm mọi thứ từ đầu.
Máy bán tự động kiểm soát áp suất, nhưng cho phép bạn kiểm soát lượng nước bạn muốn sử dụng. Những loại này rất tốt cho những người uống cà phê thích cà phê mạnh và muốn có thể pha được cả espresso và Americanos.
Máy tự động kiểm soát áp suất và lượng nước. Một số có tích hợp máy xay cà phê. Chúng hoàn hảo cho những người muốn pha cà phê espresso đơn giản tại nhà.
Máy siêu tự động làm mọi thứ cho bạn; tất cả những gì bạn phải làm là chọn loại đồ uống espresso mà bạn muốn và máy sẽ tự động xay đúng lượng hạt và pha chế đồ uống theo cài đặt được lập trình sẵn, khiến chúng trở nên tuyệt vời cho những người bận rộn.
Máy pha cà phê dạng viên nén cà phê espresso bằng cách sử dụng lớp vỏ kết hợp với cà phê espresso hoặc bột cà phê đã được đo đếm trước. Hầu hết các máy tạo viên nang đều yêu cầu bạn chọn kích cỡ đồ uống bạn muốn pha, nhưng những máy khác, như Nespresso VirtuoPlus, phát hiện mã vạch trên viên nang và tự động pha thành kích thước hoàn hảo. Lý tưởng cho những người muốn có thể pha một tách cà phê espresso hoặc đồ uống espresso định sẵn mà không tốn nhiều công sức.
Cà phê đá truyền thống được làm bằng cách đổ cà phê đã pha sẵn lên trên đá, nhưng phương pháp pha lạnh không sử dụng bất kỳ nhiệt nào, mang lại một ly cà phê đậm đà và đầy đủ vị. Có nhiều cách để pha lạnh, bao gồm cả việc ngâm nó trong một thùng lớn.
ƯU ĐIỂM
Phương pháp sản xuất ủ tay cho các mẻ lớn hơn.
Cà phê có thể được thưởng thức lạnh trên đá, hoặc nóng như một ly cà phê đậm đặc.
Có hương vị đầy đủ, hấp dẫn so với cà phê đá truyền thống.
NHƯỢC ĐIỂM
Mất đến 24 giờ để pha.
Yêu cầu nhiều cà phê hơn các phương pháp pha khác.
PHƯƠNG PHÁP PHA
Cà phê pha lạnh được làm bằng cách ngâm hạt cà phê thô trong nhiệt độ phòng hoặc nước lạnh qua đêm. Cà phê pha sau đó được đổ vào một bình chứa khác để phục vụ cho các phần pha chế. Nó có thể được bảo quản trong tủ lạnh lên đến 14 ngày, và ngoài việc được phục vụ trên đá, có thể được sử dụng như một chất cô đặc để pha cà phê nóng.
Nó tốt nhất cho ai: Những người thích một tách cà phê đầy đủ hơn, sâu hơn, nhiều hương vị hơn - lạnh hoặc nóng.
AeroPress rất lý tưởng cho bất kỳ người yêu cà phê nào đang tìm kiếm một tách cà phê đậm đà và mịn mà không có vị chua hoặc đắng. Có thể pha từ một đến ba tách cà phê kiểu Mỹ hoặc espresso thơm ngon trong khoảng một phút và việc làm sạch chỉ mất vài giây. Đó là một bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ nhà bếp nào nhưng vì nó bền, nhẹ và nhỏ gọn, AeroPress cũng trở thành người bạn đồng hành hoàn hảo khi đi du lịch, cắm trại hoặc đi làm.
ƯU ĐIỂM
Có thể pha cà phê espresso và Americanos.
Pha từ một đến ba cốc cùng một lúc.
Dễ dàng mang di chuyển, xách tay.
NHƯỢC ĐIỂM
Cần nhiều lực để nhấn xuống hơn so với phiên bản Pháp.
Tất cả các bộ phận phải được làm sạch giữa các lần pha.
PHƯƠNG PHÁP PHA CHẾ
Thêm một muỗng canh cà phê xay mịn vào đế cho mỗi lần pha cà phê cỡ espresso mà bạn muốn pha. Đun nóng nước đến 170ºF; sử dụng nó để lấp đầy đế cho đến vị trí đánh dấu cốc mong muốn. Đặt bộ lọc vào nắp, vặn nó vào đế, sau đó đặt đế lên cốc. Khuấy bột cà phê trong 10 giây và sau đó sử dụng pít-tông đi kèm để cẩn thận đẩy nước xuống, qua bột, vào cốc.
Phù hợp nhất cho ai
Những người yêu thích cà phê mạnh mẽ đang tìm kiếm một cách nhanh chóng và dễ dàng để pha từng tách một.
Shopping Cart
Close