Đối với nhiều người trong chúng ta, thật khó tưởng tượng bắt đầu một ngày mà không có cà phê. Đắp nồi hoặc pha một cốc cũng là một phần của thói quen buổi sáng, chẳng hạn như đánh răng vậy. Các loại cà phê trên thế giới là cố định và có giới hạn (tham khảo tại đây) tuy nhiên hương vị cà phê là vô cùng phong phú và không có giới hạn, hương vị cà phê nó được tạo ra bởi cách chúng ta pha chế cà phê khác nhau. Mỗi phương pháp pha cà phê mang đến một hương vị khác nhau, từ pha lạnh, đậm và mạnh, đến cà phê ép Pháp mịn, kiểu Ý, kiểu Việt Nam, … Nhưng mỗi loại máy pha cà phê đều có những ưu nhược điểm, giá cả, độ tiện lợi và mang đến hương vị khác nhau. Để giúp bạn hiểu rõ hơn về các phương pháp và các loại máy để pha chế cà phê chúng tôi xin giới thiệu 15 phương pháp cũng như 15 loại thiết bị pha chế cà phê phổ biến trên thế giới hiện nay. (Dữ liệu căn cứ vào nghiên cứu phân tích của các chuyên gia trong Phòng thí nghiệm thiết bị nhà bếp Good Housekeeping).
01. Drip Coffee Maker
Máy pha cà phê nhỏ giọt là một cách pha cà phê dễ dàng, quen thuộc và truyền thống. Ta có thể pha một tách cà phê hoặc hơn thế nữa. ..
02. Precision Brewer Coffee Maker With Thermal Carafe
Giữ cà phê nóng trong nhiều giờ.
Không tiếp tục “nấu” cà phê như các máy pha cà phê nhỏ giọt truyền thống…
03. Pour-Over Coffee Maker
Pha cà phê bằng cách rót nước vào cốc lọc là một trong những phương pháp pha cà phê nhẹ nhàng, đơn giản nhất. …
04. Single-Serve Capsule Coffee Maker
Keurig là một trong những thương hiệu đầu tiên giới thiệu máy pha viên nén, đã thay đổi cách pha cà phê nhỏ giọt truyền thống: …
05. French Press Coffee Maker
Máy ép của Pháp hoạt động bằng cách nhẹ nhàng ngâm bột cà phê vào nước vừa đun sôi để tạo ra một tách cà phê đậm đặc…
06. AeroPress Coffee Maker
AeroPress rất lý tưởng cho bất kỳ người yêu cà phê nào đang tìm kiếm một tách cà phê đậm đà và mịn mà không có vị chua hoặc đắng…
07. Cold Brew Coffee Maker
Cà phê đá truyền thống được làm bằng cách đổ cà phê đã pha sẵn lên trên đá, nhưng phương pháp pha lạnh không sử dụng bất kỳ…
08. Espresso Coffee Maker
Có rất nhiều cách tạo ra cà phê espresso, đây là một loại thức uống cà phê sử dụng hạt rang đậm và xay mịn. Nó đậm đặc hơn rất nhiều…
09. Stovetop Coffee Maker
Moka pot là một máy pha cà phê phổ biến tạo ra một loại cà phê đậm có thể so sánh với cà phê espresso, nhưng theo Viện Espresso …
10. Grind and Brew Coffee Maker
Một số máy pha cà phê nhỏ giọt có trang bị máy xay có thể xay hạt cà phê ngay lập tức trước khi pha. Nhiều người thích…
11. Turkish Coffee Maker (Ibrik)
Cà phê kiểu Thổ Nhĩ Kỳ / Hy Lạp được pha trên bếp bằng một chiếc nồi rất nhỏ. Phương pháp này tạo ra cà phê…
12. Steeped Coffee
Một số thương hiệu đóng gói cà phê trong túi trà có thể được pha theo cách tương tự như trà: Steeped…
13. Vietnamese Coffee Maker (Phin)
Niềm vinh dự của nền cà phê nước nhà, một cái phin tương tự như một cái ly nhỏ. Nó được làm bằng kim loại…
14. Siphon Coffee Maker
Một cách pha cà phê nhẹ nhàng vì nước chỉ vừa sôi khi nó kết hợp với bột cà phê. Nhiệt độ thấp hơn cho phép cà phê…
15. Percolator Coffee Maker
Máy pha cà phê đã tồn tại rất lâu trước khi có máy pha cà phê nhỏ giọt. Họ tạo ra những tách cà phê…
