LOẠI 8: MÁY PHA CÀ PHÊ ESPRESSO (Espresso Coffee Maker)

Có rất nhiều cách tạo ra cà phê espresso, đây là một loại thức uống cà phê sử dụng hạt rang đậm và xay mịn. Nó đậm đặc hơn rất nhiều so với cà phê nhỏ giọt và được phục vụ trong một cốc nhỏ hơn.

ƯU ĐIỂM

Tạo ra một tách cà phê espresso truyền thống.

Thường đi kèm với tạo ra một lớp bọt sữa.

Espresso có thể được sử dụng làm nền cho các thức uống cà phê khác, như latte và cappuccino.

---

NHƯỢC ĐIỂM

Một số máy phải làm nóng trước khi sử dụng

Có thể phải cần dùng đến những chỉ dẫn về lực ép, trộn và đo đếm.

---

CÁCH THỨC PHA CHẾ

Espresso có thể được pha bằng máy thủ công, bán tự động, tự động hoặc siêu tự động. Tất cả đều hoạt động bằng cách đun nóng nước và chạy qua bã cà phê ép ở áp suất cao.

Máy thủ công yêu cầu bạn kiểm soát tất cả các yếu tố, bao gồm cả việc trộn, tạo áp lực và lưu lượng nước. Đây là những cách tuyệt vời cho những người uống espresso chuyên nghiệp, những người rất sành về espresso của họ và thích làm mọi thứ từ đầu.

Máy bán tự động kiểm soát áp suất, nhưng cho phép bạn kiểm soát lượng nước bạn muốn sử dụng. Những loại này rất tốt cho những người uống cà phê thích cà phê mạnh và muốn có thể pha được cả espresso và Americanos.

Máy tự động kiểm soát áp suất và lượng nước. Một số có tích hợp máy xay cà phê. Chúng hoàn hảo cho những người muốn pha cà phê espresso đơn giản tại nhà.

Máy siêu tự động làm mọi thứ cho bạn; tất cả những gì bạn phải làm là chọn loại đồ uống espresso mà bạn muốn và máy sẽ tự động xay đúng lượng hạt và pha chế đồ uống theo cài đặt được lập trình sẵn, khiến chúng trở nên tuyệt vời cho những người bận rộn.

Máy pha cà phê dạng viên nén cà phê espresso bằng cách sử dụng lớp vỏ kết hợp với cà phê espresso hoặc bột cà phê đã được đo đếm trước. Hầu hết các máy tạo viên nang đều yêu cầu bạn chọn kích cỡ đồ uống bạn muốn pha, nhưng những máy khác, như Nespresso VirtuoPlus, phát hiện mã vạch trên viên nang và tự động pha thành kích thước hoàn hảo. Lý tưởng cho những người muốn có thể pha một tách cà phê espresso hoặc đồ uống espresso định sẵn mà không tốn nhiều công sức.